Jeg har bagt en Halloweenkage – som I kan se, er den virkelig uhyggelig!
Det er en chokoladekage, der har fået en smørcreme over sig, og sidst men ikke mindst marcipanovertræk.
Du kan jo bruge den chokoladekageopskrift, du allerbedst kan lide – mit forslag vil være en meget mørk chokoladekage (min blev lidt for lys – og dermed ikke med nok chokoladebid.) Den skal være lidt sandkageagtig i konsistensen.
Når chokoladekagen er kølet af, skærer du toppen af den, så den bliver lige foroven. Dernæst et godt lag smørcreme foroven og på siderne.
Efter smørcremen skal marcipanovertrækket på. Du kan rulle den ud selv, eller du kan snyde (som mig!), og købe et helt marcipanovertræk.
Dernæst chokoladeglaur – et voila – et stk. vildt uhyggelig Halloweenkage.
Bemærk iøvrigt på det øverste billede at en lillbitte mus, har været på spil. Man kan sige ca. kl. 11 på kagen. Molly siger, det var Usynlige Jørgen. Jeg tror nu mest, det var Molly.