Rasmus Klump 65 år – HURRA!

Tænk engang i dag bliver Rasmus Klump 65 år. Han holder sig da egentlig ret godt. I den anledning genudgives fire af de største Rasmus Klump klassikere i en stor bog. Man kan både læse om dengang Rasmus Klump bygger det gode skiv, Mary, der, parentetisk bemærket, er opkaldt efter den, Rasmus Klump holder mest…

Glad for Madglad

Madglad er ikke en børnekogebog men en familiekogebog, og jeg er ret vild med den. Den er skrevet af Jane Faerber, der dels har bloggen Madbanditten.dk, og dels har udgivet fire kogebøger med afsæt i LCHF (Low Carb High Fat). Madglad er ikke en decideret LCHF kogebog, men tager en del af principperne med på…

Smoothies for børn

Intet siger sol og sommer som smoothies. Det er lækkert, friskt og en ret sikker måde at få en masse frugt i børn. Min datter er i hvert fald fan. Dog kan vi godt bruge lidt inspiration, vi laver sådan set altid den samme slags, så denne sommer skal vi forske i smoothies sammen med…

365 retter til børnefamilien

”Jeg har ikke arbejdet ud fra særlige kostråd eller nogen kulinariske retninger, men ud fra ønsket om, at børn får nysgerrighed og en interesse for mad. Jeg tror, at hvis børn får lov til at være med i køkkenet og lære råvarerne at kende, vil de få et sundt og naturligt forhold til mad, hvor…

Lav mad med de mindste

Det her er den ideelle første kogebog til børn. Alle opskrifter vises i fine og enkle trin for trin tegninger. Opskrifterne er inddelt i Frokost, Aftensmad, Weekendsnacks, Dessert og Jul – så der er lidt at vælge i mellem. Molly har sammensat mangt en menu herfra, og altid med et strålende resultat og en yderst…

Muffins, whoopie pies og sommerfuglekager

Se det her er en bagebog, der taler til alle små prinsesser, tror jeg. Den er et overflødighedshorn af smørcreme, frugtpynt, krymmel, pastelfarver og opsatser. Hver opskrift ledsages af fotos og en trin for trin guide med illustrationer. Bogen indledes med et før du går i gang afsnit, der bl.a. indeholder gode bageråd. Bagerst er…

Det’ for børn!

Jeg har jo lokket med lidt bogtemaer, og nu kommer der så ét: Kogebøger for børn. Jeg er overraskende glad for kogebøger, jeg skriver overraskende, for jeg er egentlig ikke særlig god til at bruge dem. Men jeg kan godt lide dem, kan jeg. Og jeg kan sandelig også godt lide dem, der henvender sig…

November måneds kage

Herhjemme har vi (Molly og jeg) et kæmpe crush på Rosa fra Rouladegade. Jeg tror, vi har set alle afsnit og flere af dem mange gange. Molly er så vild med Rosa at hun planlægger at være Rosa til fastelavn næste år. Det skal være med rød kjole og bageplade med kager på. Jeps krea-mor…